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요리하는 노장금
전기밥솥으로 맥반석달걀 만들기_노장금
안녕하세욧! 노장금입니다~^^ 귀차니즘이 찾아와서 배고픈데 요리하기도 귀찮고.. 냉장고를 열어보니 달걀이 엄청나게 많더라고요 ㅎㅎ 전기밥솥으로 맥반석달걀을 만들어야겠다는 생각이 들어서 만들어봤어요 ! 찜질방 가면 꼭 사먹게되는 맥반석 달걀~~ ^^ • 재료 달걀 10알 소금 ½스푼 물 2½컵 • 만드는 법 1. 달걀은 실온에 20분 이상 꺼내놓았다가 표면을 물로 살살살~ 문질러 깨끗하게 씻어요! (* 이때 물에 식초를 몇 방울 넣어서 씻어요.) 2. 전기밥솥에 넣고 달걀, 물 2컵~2½컵, 소금을 넣어요. (*달걀이 반정도 잠길 정도랍니다.) 3. 취사버튼을 눌러서 기다려주세요. (*저는 백미취사로 꾹~) 4. 취사가 완료되면 완성! (*찬물에 담갔다가 껍질을 벗기면 더 잘 벗겨진다는 사실..
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